Маринованные корнишоны, капуста гурийская, ассорти маринованных грибов, маринованные помидоры, острый маринованный перец, чеснок, квашенная капуста, бочковой огурец.
Семга собственного соления.
Гренки из черного хлеба с мясными чипсами (свинина или говядина на выбор).
Филе сельди подается с запеченным картофелем и репчатым луком.
Рулетики из баклажан начиняются нежным творожным сыром с добавлением зерен кунжута.
Слабосоленая семга, с начинкой из нежного творожного сыра.
Куриный рулет, говяжий язык, буженина, дикое мясо.
Пармезан, Моцарелла, Камамбер, Бри, Дор Блю подается с медовыми сотами, сухофруктами и орехами.
Ананас, банан, киви, груша, виноград, апельсин.