Салат с мясом краба, подается на листе салата с рукколой, базиликом, сладким перцем, с сыром Пармезан и кедровыми орехами. Соусы на выбор: майонезно-горчичный или винный с оливковым маслом.
Салат с обжаренной маринованной говядиной пулькоги, свежими огруцами, приправленный острым соусом на основе перцовой пасты "Кочудян", горчицы и кунжутного масла.
Овощной салат со сладким перцем, помидорами черри, листом салата, рукколой,базиликом. Соусы на выбор: майнезно-горчичный или винный с оливковым маслом.