Этот чай производят в провинции Фуцзянь. Чайные листья в течение суток подсушивают с цветками жасмина, после чего цветки выбирают. При заваривании получается прозрачный, светло-золотистый настой с терпким жасминовым ароматом и мягким вкусом с оттенком ореха.
Способ приготовления: Заваривать 2 минуты при температуре воды 80C, 1 ч.л. на 150 мл воды. Можно заваривать несколько раз.